تعيين راسموس مونك، أفضل طاهٍ في العالم، سفيرًا للنوايا الحسنة لبرنامج الأغذية العالمي

يشتهر مونك بكونه القوة الإبداعية وراء مطعم  "ألكيميست" Alchemist في كوبنهاغن بالدنمارك، وبتكريمه بلقب «أفضل طاهٍ في العالم» في حفل توزيع جوائز«بيست شيف» لعامي 2024 و2025، لطالما استخدم مونك فن الطهي كمنصة للتعليق الاجتماعي، ويركز "سبورا"، مركز الابتكار الخاص به، على توفير حلول غذائية مستدامة للمستقبل لسكان العالم المتزايدين. من خلال هذا التعاون الجديد مع برنامج الأغذية العالمي، سيستغل مونك نفوذه العالمي في مجال الطهي ونهجه الفني لدعم مهمة البرنامج المتمثلة في إنقاذ الأرواح ومكافحة الجوع في العالم. 

وقال مونك: "إن إطعام عدد متزايد من السكان دون تجاوز حدود كوكبنا يُعدّ تحديًا بحد ذاته. وإذا أضفنا إلى ذلك النزاعات المستمرة والكوارث الطبيعية وتغيّر المناخ، يصبح من الواضح أنه يتعيّن علينا العمل معًا لتوفير الإغاثة لملايين الأشخاص الذين يواجهون الجوع وسوء التغذية اليوم. ولهذا أرى أنه من الضروري توحيد الجهود مع برنامج الأغذية العالمي واستخدام المنصات المتاحة لي لتقديم دعم ملموس والمساهمة في زيادة الوعي بشأن أكثر من 318 مليون شخص يعانون من الجوع الحاد في العالم اليوم."

وبصفته داعماً ملتزماً لبرنامج الأغذية العالمي، أطلق مونك حملة لجمع التبرعات لمدة شهر تحت عنوان  في يوم الأغذية العالمي في أكتوبر 2025. وحشدت الحملة الطهاة ومحبي الطعام ومجتمع الطهي العالمي لتقاسم الوجبات والمساهمة في عمل برنامج الأغذية العالمي المنقذ للحياة.

بصفته داعمًا ملتزمًا بالفعل لبرنامج الأغذية العالمي، أطلق مونك حملة لجمع التبرعات لمدة شهر واحد تحت عنوان "Serving Change" (من أجل التغيير) في يوم الأغذية العالمي في أكتوبر/تشرين الأول 2025.

وقد حشدت الحملة الطهاة وعشّاق الطعام ومجتمع فنون الطهي العالمي لتقاسم الوجبات والمساهمة في دعم عمل برنامج الأغذية العالمي المنقذ للحياة.

وقال أندرياس هانسن، مدير برنامج الأغذية العالمي في دول الشمال: "قد يبدو أن عمل برنامج الأغذية العالمي وعمل راسموس مونك في مطعم Alchemist متباعدان تمامًا – فالأول يركز على مكافحة الجوع العالمي، والثاني على تجارب الطعام الغامرة والابتكار في مجال الطهي." "ومع ذلك، إذا تعمقنا قليلاً، فسنجد التزامًا مشتركًا قويًا بالاستفادة من قوة الطعام لدعم الفئات الأكثر ضعفًا. نحن متحمسون للترحيب براسموس في عائلة برنامج الأغذية العالمي، حيث ستساعدنا صوته ونفوذه في الوصول إلى جماهير جديدة ومتنوعة تتجاوز دول الشمال الأوروبي في وقت لم تعد فيه أزمة الغذاء العالمية، للأسف، تتصدر عناوين الأخبار وتحظى بالاهتمام الذي تستحقه".

ينضم راسموس إلى قائمة مرموقة من سفراء برنامج الأغذية العالمي، بما في ذلك كيت هدسون، ومايكل كورس، وأبيل "ذا ويكند" تيسفاي، وأونس جابر، وسون هيونغ-مين، ولوسي هيل، وغيرهم.

#                 #                   #

ملاحظات للمحررين
نبذة عنسفراء النوايا الحسنة للأمم المتحدة
سفراء النوايا الحسنة للأمم المتحدة هم شخصيات بارزة التزمت بمساعدة الأمم المتحدة ووكالاتها المتخصصة في تسليط الضوء عالميًا على القضايا الملحّة القريبة من اهتماماتهم. ويُكرّس هؤلاء الأشخاص وقتهم ومواهبهم وشغفهم على أساس تطوعي لرفع الوعي بجهود الأمم المتحدة الرامية إلى تحسين حياة مليارات الأشخاص في كل مكان. ويتم تعيين سفراء برنامج الأغذية العالمي من قبل المدير التنفيذي للبرنامج، بموافقة الأمين العام للأمم المتحدة.

نبذة عن برنامج الأغذية العالمي
برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة هو أكبر منظمة إنسانية في العالم تقوم بإنقاذ الناس في حالات الطوارئ وتستخدم المساعدة الغذائية لتمهيد السبيل إلى السلام والاستقرار والازدهار من أجل الأشخاص الذين يتعافون من النزاعات والكوارث وآثار تغيّر المناخ.

نبذة عن راسموس مونك
يُعد راسموس مونك طاهيًا ذائع الصيت عالميًا وأحد أبرز الأصوات الابتكارية في فن الطهي المعاصر. وهو مؤسس وكبير الطهاة في مطعم “Alchemist” في كوبنهاغن، وهو مطعم رائد يعيد تعريف تجربة تناول الطعام باعتبارها تجربة متعددة الحواس وواعية اجتماعيًا. وقد استخدم راسموس مونك لفترة طويلة فن الطهي كمنصة للتعليق الاجتماعي، بينما يركّز مركز الابتكار الخاص به “Spora” على تقديم حلول غذائية مستدامة لمستقبل يغذّي سكان العالم المتزايدين.
تابعونا على إنستغرام @wfp_nordic وعلى منصة X عبر @wfp_nordics