القضاء على الجوع

ما الجوع؟

الجوع هو الانزعاج أو الألم الناجم عن نقص الطعام. وهو يختلف عن انعدام الأمن الغذائي، الذي يعني عدم الحصول بشكل منتظم على أغذية آمنة ومغذية من أجل النمو السليم وحياة نشطة وصحية.

في عام 2024، سيواجه ما يصل إلى 309 ملايين شخص في جميع أنحاء العالم مستويات حادة من انعدام الأمن الغذائي في 72 دولة يعمل فيها البرنامج، حيث تتوفر البيانات. يعمل برنامج الأغذية العالمي على القضاء على الجوع بحلول عام 2030، وهو الهدف الذي وافقت عليه الحكومات في إطار خطة التنمية المستدامة وتحديداً الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة.

 

ما أسباب الجوع؟

الصراع هو السبب الرئيسي لأزمة الجوع الحالية، حيث يُدفع الناس بعيدًا عن أراضيهم وسبل عيشهم، وتتعطل الأسواق، وتزيد أسعار المواد الغذائية، وتُدمر المكاسب التنموية المهمة. يمكن رؤية تأثير الجوع المدمر في مناطق الجوع الساخنة بما في ذلك فلسطين والسودان وسوريا واليمن وأوكرانيا.

كذلك تساهم حالات الطوارئ المناخية، مثل الفيضانات والجفاف وموجات الحر، بشكل كبير في ضياع الأرواح وسبل العيش والمحاصيل، مع تدهور التربة والإضرار بالبنية التحتية والأصول الزراعية.

تؤدي التفاوتات الاقتصادية إلى تفاقم الجوع. عندما ترتفع أسعار المواد الغذائية بسبب الاقتصادات المتعثرة والعوامل الخارجية - على سبيل المثال الحرب في أوكرانيا - فإن أفقر الناس يكافحون أكثر من أجل توفير الطعام المغذي على المائدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم فقدان أو إهدار حوالي 30% من الإنتاج الغذائي العالمي كل عام، ويتسبب عدم الوصول إلى التكنولوجيا والأسواق في خسائر كبيرة للعديد من المزارعين.

ما هي تأثيرات الجوع؟

تؤثر الأنظمة الغذائية التي تفتقر إلى الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى على صحة الملايين من الناس وآفاق حياتهم. ويكون الأطفال هم الأكثر تضرراً، مع ما يترتب على ذلك من عواقب طويلة الأمد على نموهم البدني والعقلي. الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية معرضون للوفاة بما يصل إلى 12 مرة أكثر من الأطفال الأصحاء. يؤدي سوء التغذية إلى إبطاء النمو الاقتصادي، وإدامة الفقر، ويؤثر على تعليم الأطفال ومهارات القوى العاملة للبالغين، مما يؤدي إلى عواقب وخيمة على رأس المال البشري للبلدان والتنمية المستقبلية.

كجزء من حلقة مفرغة، يمكن أن يؤدي الجوع أيضًا إلى تأجيج الصراعات والعكس صحيح. وقد يتنافس الأشخاص الذين أُجبروا على ترك أراضيهم مع آخرين على الموارد الشحيحة، وخاصة في المناطق التي تعاني الفقر وعدم المساواة بالفعل.

 

متى يتحول الجوع إلى مجاعة؟

المجاعة هي أشد أشكال انعدام الأمن الغذائي. ويمكن إعلانها عندما ينتشر سوء التغذية على نطاق واسع، ويبدأ الناس في الموت جوعا بسبب عدم حصولهم على ما يكفي من الغذاء المغذي. من بين الفئات الأكثر ضعفاً النازحون داخلياً واللاجئون العالقون بين الخطوط الأمامية للجوع، ويعتمد الكثير منهم اعتماداً كلياً على المساعدات الغذائية من أجل بقائهم على قيد الحياة.