برنامج الأغذية العالمي يعلن عن النتائج الأولية لتقييم أثر الوجبات المدرسية الصحية في الأردن بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم والبنك الدولي

يتألَّف التقييم من مُكوِّنين رئيسيّين؛ المُكوِّن الأول يبحث فيما إذا كان الأطفال الذين يتلقَّونَ وجبات صحيّة يستفيدون من منافع أكبر مما يستفيده الأطفال الذين يتلقَّونَ بسكويت التمر الغني بالفيتامينات والمعادن. أما المكوِّن الثاني، فهو يستكشف ما إذا كانت السيدات اللواتي وظفهن البرنامج لإعداد الوجبات في المطابخ المجتمعية  يشهدنَ أي تغييرات في أوضاعهن الاجتماعية والاقتصادية، مقارنة بالسيدات اللواتي لم تُعرَض عليهنّ فرصة عمل لدى البرنامج.

تشير النتائج الأولية أن نموذج الوجبة الصحية يساهم بخفض متوسط عدد أيام الغياب عن المدرسة، ويزيد التنوع الغذائي ومستويات الطاقة عند الأطفال. أما على صعيد السيدات العاملات في المطابخ المجتمعية، تكشف النتائج عن زيادة في الدخل، واستعداد أكبر للمشاركة في سوق العمل، وارتفاع نسبة التقبل لدى الذكور (الأزواج) عن ما تكسبه زوجاتهن.

قال المدير القطري والممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي في الأردن، ألبرتو كوريا مينديز: "يكشف تقييم الأثر عن منافع ملموسة لنموذج الوجبة الصحية لدى الأطفال المستفيدين والسيدات العاملات في المطابخ”. وأضاف: "أن توسيع نطاق  نموذج الوجبات الصحية  سيتطلب الاستعانة بحوالي 1500 مزارع محلي لتوفير ما قيمته 10 ملايين دولار من الفواكه والخضروات، كما سيدعم سبل عيش 450 خبازاً وعاملاً، وسيوفر فرص عمل لـ 1250 امرأة في 50 مطبخاً مجتمعياً في مختلف أنحاء الأردن." وأكد مينديز التزام برنامج الأغذية العالمي بمواصلة دعم وزارة التربية والتعليم للوصول إلى نموذج وجبات صحية موسع ومستدام بما يتماشى مع الاستراتيجية الوطنية للتغذية المدرسية.

نموذج الوجبة الصحية للتغذية المدرسية الذي بدأ في عام 2022، يوفر وجبات مدرسية مغذية، تتضمن قطعة معجَّنات مخبوزة طازجة، وحبَّة فاكهة، وحبَّة خضروات لـ 90 ألف طفل أردني ولاجئ تتراوح أعمارهم بين 5 و12 عاماً ضمن مدارس حكومية في ست محافظات. تُفْرَز مكونات الوجبات وتعبئتها يومياً في أحد عشر مطبخاً مجتمعيًا، مما يوفر فرص عمل رسمية لـ 250 سيدة. واستكمالاً للوجبات، يُقدّم برنامج الأغذية العالمي بالشراكة مع وزارة التربية والتعليم دورات تعليمية حول التغذية للأطفال وأولياء أمورهم، وتشجيعهم على اتباع عادات غذائية صحية.

يقدم برنامج الأغذية العالمي الدعم لوزارة التربية والتعليم في تنفيذ البرنامج الوطني للتغذية المدرسية منذ عام 2013، والذي يعد أكبر شبكة أمان اجتماعي للأطفال في الأردن. ويستفيد من البرنامج في العام الدراسي الحالي ما مجموعه 520,000 طالب من الأطفال الأردنيين واللاجئين الأكثر ضعفاً.

يعد تقييم الأثر، الذي تم إجراؤه بالشراكة مع إدارة تقييم الأثر الإنمائي (DIME) لدى البنك الدولي، هو إحدى الركائز الأساسية لمجموعة الأدلة التي يستثمر فيها برنامج الأغذية العالمي ووزارة التعليم لإرشاد وتوجيه التوسع في نموذج الوجبات الصحية. وقد اشتمل حجم العيّنة على 473 مدرسةً، و 599 امرأةً ممَّن تقدَّمن بطلبات للعمل في المطابخ المجتمعية وعائلاتهنّ. ولتحديد التأثيرات المُسَبِّبة للبرنامج، فقد استخدَم تقييمُ الأثر منهجيةَ العينات العشوائية لكل مكوّن من المكوّنين.

#            #         #

برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة هو أكبر منظمة إنسانية في العالم تنقذ الناس في حالات الطوارئ، وتستخدم المساعدة الغذائية لتمهيد السبيل إلى السلام والاستقرار والازدهار من أجل الأشخاص الذين يتعافون من النزاعات والكوارث وآثار تغيّر المناخ.

للحصول على مزيد من المعلومات، يرجى زيارةwww.wfp.org/ar ، أو متابعتنا على تويتر @WFP_AR وفيسبوك